Schottischer Whisky (Scotch) wird zurzeit in 148 schottischen Brennereien (Stand März 2024) gebrannt. Es gibt darüber hinaus Hunderte weitere, die derzeit stillgelegt sind oder nicht mehr existieren. Man ordnet die Brennereien und damit die dort hergestellten Whiskys verschiedenen Regionen zu. Dabei wird den Whiskys aus einer Region mitunter auch eine gemeinsame geschmackliche Charakteristik nachgesagt.

In Betrieb befindliche schottische Whisky-Brennereien

Grain-Whisky-Brennereien

Nicht mehr produzierende Whisky-Brennereien

Ehemalige Grain-Whisky-Brennereien

Geplante Brennereien, die aktuell noch nicht produzieren

Weblinks

  • Scotch Whisky Regulations 2009 Pkt. 10 Regionen (englisch)
  • Übersicht über schottische Brennereien und Marken (englisch)
  • Übersicht der Regionen inkl. der aktiven Destillerien (englisch) (Memento vom 4. März 2012 im Internet Archive)
  • Aussprache (mit Sprachausgabe) der Brennereinamen (englisch)
  • Geplante Brennereieröffnungen 2018 (englisch)
  • Geplante Brennereieröffnungen 2019

Einzelnachweise


Whiskybrennereien in Deutschland

Serge verkostet Neue schottische Brennereien Teil 3 WhiskyExperts

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Nordlandreise VI ROYUSCHUNTERWEGS

Aufschwung in Schottlands Brennereien Der WhiskyKult Unternehmen FAZ